隋唐是我國(guó)盆景發(fā)展的興盛階段。唐代詩(shī)歌、繪畫(huà)、雕塑文化藝術(shù)取得輝煌成就，促進(jìn)了盆景藝術(shù)的形成和快速發(fā)展，樁景、山水盆景、附石盆景和石供幾大類(lèi)別已基本齊備，雖尚未出現(xiàn)盆景一詞，但制作者將山水畫(huà)創(chuàng)作理論用于盆景制作，追求盆景意境美，盆景藝術(shù)開(kāi)始向詩(shī)情畫(huà)意方向發(fā)展。

　　制作和賞玩盆景在民間和宮廷廣泛流行，對(duì)盆景的鑒賞也達(dá)到一定程度。唐代章懷太子李賢墓內(nèi)有侍女雙手托盆景的壁畫(huà)，盆景中有小型山石和兩棵小樹(shù)，該盆景相當(dāng)于現(xiàn)代的樹(shù)石盆景或水旱盆景，這是我國(guó)唐代盆景藝術(shù)興盛的重要?dú)v史見(jiàn)證。唐代盆景開(kāi)始隨著佛教和其他文化傳入日本，日本將“盆栽”一詞沿用至今。

　　馮贄《記事珠》中記述：“王維以黃瓷斗貯蘭蕙，養(yǎng)以綺石，累年彌盛”，可見(jiàn)這是一種山水盆景。唐代詩(shī)人李賀曾作過(guò)《五粒小松歌》“綠波浸葉滿(mǎn)濃光，細(xì)束龍髯餃刀剪”，體現(xiàn)了樹(shù)木盆景的修剪方法。